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便攜式atp熒光檢測(cè)儀的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)【霍爾德HED-ATP】細(xì)菌污染食品后,如果環(huán)境條件合適,它可以分解食品中的營(yíng)養(yǎng)成分,例如蛋白質(zhì),糖,脂肪,維生素,無(wú)機(jī)鹽等,以自行繁殖,從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降和食物的質(zhì)量。在嚴(yán)重的情況下,它會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)和變質(zhì)。一定程度的不可接受的感官特征,例如刺激性氣味,異常顏色,組織衰退,粘液產(chǎn)生等。此外,某些細(xì)菌在污染食品后會(huì)產(chǎn)生毒素,例如肉毒桿菌毒素,金黃色葡萄球菌腸毒素等。如果誤食,會(huì)導(dǎo)致人體中毒,嚴(yán)重危害人體健康,甚至危及生命。因此,有必要使用ATP熒光檢測(cè)儀檢查食品中的細(xì)菌,以確保人們的食品安全。
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便攜式atp熒光檢測(cè)儀【霍爾德HED-ATP】采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)ATP含量,ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理,ATP快速殺菌效果檢測(cè)方法是基于ATP(adenosinetriphosphate)三膦酸酰苷檢測(cè)原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑,能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來(lái),與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。
儀器特點(diǎn):
實(shí)用性——可根據(jù)環(huán)境檢測(cè)需求設(shè)定上下限值,做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警,
通過(guò)記錄監(jiān)測(cè)表面的相對(duì)光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔
工作質(zhì)量。
靈敏度高——10-15~10-18mol。
速度快——常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘。
可行性——微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性,通過(guò)檢測(cè)ATP含量,可間接得出反應(yīng)中微生物
數(shù)量。
可操作性——傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作;而ATP快速潔凈度檢測(cè)操作非常簡(jiǎn)便,
只需簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。
體驗(yàn)更好——試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì),可定期清洗長(zhǎng)期使用,延長(zhǎng)儀器壽命。
數(shù)據(jù)導(dǎo)出——儀器配有上位機(jī)軟件,通過(guò)數(shù)據(jù)線連接電腦,將儲(chǔ)存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。