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在我國,畜牧養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的濫用現(xiàn)象十分普遍,這種情況產(chǎn)生的危害也非常嚴(yán)重。比如,用錯藥或過量用藥可能會導(dǎo)致畜禽病情加重甚至死亡。此外,抗生素如果未降解就進(jìn)入市場,可能會導(dǎo)致消費者的身體不適。此外,畜禽排泄物中的抗生素可能會污染環(huán)境,并導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。如果動物體內(nèi)或其產(chǎn)品中殘留或超標(biāo)的抗生素被人食用,可能會在體內(nèi)逐漸積累。積累到一定程度后,可能會對器官造成病變,嚴(yán)重者會產(chǎn)生過敏反應(yīng)、致畸變、癌變等。長期食用含有過量抗生素的動物性食品可能會導(dǎo)致慢性中毒,引起皮膚瘙癢、蕁麻疹等疾病。因此,必須加強(qiáng)管理和監(jiān)督,確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的使用符合規(guī)范,保護(hù)人體健康和環(huán)境安全。